L’aventure sucrée continue avec la célébre tarte aux framboises de Cyril Lignac. La tarte est composée d’une pâte sucrée garnie d’une crème à l’amande et d’une ganache à l’amande et bien évidemment quelques framboises fraiches. « C’est gourmand, c’est croquant ! »
Réalisations
Gâteau de couches
Les baby shower commencent petit à petit à se répandre en France, c’est une mode tout droit venue d’Amérique. Le gâteau de couches ou the diaper cakes est l’un des cadeaux phare d’une baby shower. Ce gâteau ne se mange pas, il est composé de couches, de petits présents pour le futur bébé comme des produits, bavoirs, […]
Cake design Baby Shower Garçon
Les petits garçons sont si craquants, Esther tiendra bientôt son petit garçon dans ses bras. Mais en attendant, nous lui avons organisé hier une jolie baby shower! Félicitations aux futurs parents! Cela faisait un petit moment que je n’ai plus posté d’article, alors je reviens de plus belle avec un gâteau 3 étages! Et oui […]
Bûche de Noël Mousse fruits rouges / nougat
J’espère que vous avez tous passé un joyeux noël et que vos proches ce sont régalés!Pour ma part, j’étais plutôt fière de ma bûche tant pour le visuel que le goût! Une mousse aux fruits rouges avec un insert mousse nougat sur un biscuit à la pistache!
Brownies de Noël
Aujourd’hui, j’ai envie de vous présenter un petit cadeau que j’ai préparé pour noël. Des bocaux brownies, il s’agit d’un brownie à réaliser en moins de 5 min, dans le bocal se trouve tous les ingrédients « secs ».Simple à réaliser, facile à décorer et ça en fait un cadeau original!
Bûche de noël Mousse citron / Fruits rouges
Aller encore une petite recette pour vos préparatifs de noël 🙂 Je vous présente ma bûche de noël citron / fruits rouges joliment décorée et légère après un bon repas!
Gingerbeard House (Maison de Noël)
Aujourd’hui, je vous propose une activité très ludique une maison de noël en biscuit sablé pour certains, ce sera une tradition pour d’autres une activité amusante qui laissera parler votre créativité! Vous pourrez la mettre en décoration avant de la déguster, elle embellira votre table de dessert ! Ce n’est pas compliqué du tout, mais […]
Entremets Fruits Rouges
Un dessert très joli à la découpe et très girly. Il est composé d’une mousse à la pêche, un insert de gelée de framboise et une mousse aux fruits rouges, le tout déposé sur un sablé breton, recouvert d’un glaçage miroir rose!
Gâteau roulé Halloween
Happy Halloween, pour cette occasion je vous présente un gâteau à thème, un roulé fourré au Nutella avec un dessin spécial Halloween !
Cake design Michael Kors
Aujourd’hui, je vous présente un gâteau de haute couture sur le thème de Michael Kors, réalisé pour les 30 ans de ma sœur. Composé de deux génoises Molly Cake et d’une ganache Daim.