Je vous présente un gâteau un peu particulier, il s’agit d’un smiley cake façon rose cake composé d’une génoise Molly cake et d’une garniture au Nutella.
Crème au beurre
Crème au beurre à la meringue italienne
La crème au beurre à la meringue italienne, à la différence d’une crème au beurre classique que je trouve écœurante, est légère et onctueuse, un vrai délice testez part vous mêmes!