Une bûche légère idéale après un repas copieux, la bûche poires spéculoos est une bûche très savoureuse composée de cinq préparations : un insert en deux parties avec un crémeux au spéculoos et une gelée de poires à la vanille, enrobé d’une mousse légère à la poire le tout déposé sur un croustillant au chocolat […]
entremets
Cheesecake Raffaello sans cuisson
C’est l’anniversaire de mon chéri et un de plus! Ceci dit il aime toujours pas le chocolat pour autant et c’est compliqué souvent de faire sans à part des tartes! Alors j’ai trouvé THE recette! il adore la noix de coco et les Raffaello®. Alors c’est parti pour une recette fraîche et gourmande qui va […]
Number cake coeur
Comme tous les derniers dimanches de mai, il est l’heure de célébrer les mamans, alors pour l’occasion un très joli gâteau number cake en forme de cœur décoré de roses rouges.
Entremets Fruits Rouges
Un dessert très joli à la découpe et très girly. Il est composé d’une mousse à la pêche, un insert de gelée de framboise et une mousse aux fruits rouges, le tout déposé sur un sablé breton, recouvert d’un glaçage miroir rose!
Perle Rouge
La perle rouge est un dessert individuel élégant et raffiné, composé d’une mousse à la framboise avec un insert au citron vert le tout sur un biscuit macaron.
Entremet aux fruits exotiques passion/mangue
Vous rechercher un dessert de saison frais, fruité et léger… J’ai ce qu’il vous faut ! Un entremet exotique qui vous fera voyager dans les îles, au bon gout de fruits de la passion et de mangue.