Un cake design tout mignon sur le thème du mouton. Alors non, ma nièce n’est pas à fond sur les moutons, c’est juste que j’ai trouvé l’idée super mignonne pour ses 2 ans, et comme elle ne sait pas encore choisir j’en profite!
framboise
Pavlova fruits rouges coco
La pavlova est un dessert frais, léger et onctueux à base de meringue française garnie d’une chantilly mascarpone le tout au bon gout de noix de coco. Réalisé pour la fête des mères.
Gâteau Licorne
Premier anniversaire de ma petite nièce Estelle, pour l’occasion un gâteau très girly, un gâteau licorne! Il est loin d’être parfait mais à 8 mois et demi de grossesse ça commence à être compliqué 🙂
Curd Framboises
Vous connaissiez le curd citron, voici une variante le curd framboise, une recette rafraîchissante et moins sucrée qu’une confiture!
Number cake coeur
Comme tous les derniers dimanches de mai, il est l’heure de célébrer les mamans, alors pour l’occasion un très joli gâteau number cake en forme de cœur décoré de roses rouges.
Tarte aux fruits
Une jolie tarte aux fruits très printanière, composée d’une pâte sucrée, d’une crème pâtissière ainsi que de fruits frais, fraises, kiwi et framboises.
Tarte aux framboises
L’aventure sucrée continue avec la célébre tarte aux framboises de Cyril Lignac. La tarte est composée d’une pâte sucrée garnie d’une crème à l’amande et d’une ganache à l’amande et bien évidemment quelques framboises fraiches. « C’est gourmand, c’est croquant ! »
Entremets Fruits Rouges
Un dessert très joli à la découpe et très girly. Il est composé d’une mousse à la pêche, un insert de gelée de framboise et une mousse aux fruits rouges, le tout déposé sur un sablé breton, recouvert d’un glaçage miroir rose!
Perle Rouge
La perle rouge est un dessert individuel élégant et raffiné, composé d’une mousse à la framboise avec un insert au citron vert le tout sur un biscuit macaron.
Macaron Ispahan de Pierre Hermé
Je vous présente un gâteau de saison réalisé pour la fête des mères.Le célèbre gâteau Macaron Ispahan de Pierre Hermé, il est composé d’un biscuit macaron à l’amande, de framboises fraîches, de litchis et d’une crème à la rose.