Une bûche légère idéale après un repas copieux, la bûche poires spéculoos est une bûche très savoureuse composée de cinq préparations : un insert en deux parties avec un crémeux au spéculoos et une gelée de poires à la vanille, enrobé d’une mousse légère à la poire le tout déposé sur un croustillant au chocolat […]
mousse
Bûche de Noël Kinder Bueno et Nutella
Une bûche gourmande, onctueuse et légère réalisé pour Noël, il s’agit d’une bûche Kinder Bueno glacée composée d’une mousse au chocolat blanc, une mousse au Nutella avec un insert Kinder Bueno, d’une pralinoise craquante et d’un biscuit dacquoise à la noisette.
Bûche de Noël Mousse fruits rouges / nougat
J’espère que vous avez tous passé un joyeux noël et que vos proches ce sont régalés!Pour ma part, j’étais plutôt fière de ma bûche tant pour le visuel que le goût! Une mousse aux fruits rouges avec un insert mousse nougat sur un biscuit à la pistache!
Bûche de noël Mousse citron / Fruits rouges
Aller encore une petite recette pour vos préparatifs de noël 🙂 Je vous présente ma bûche de noël citron / fruits rouges joliment décorée et légère après un bon repas!
Perle Rouge
La perle rouge est un dessert individuel élégant et raffiné, composé d’une mousse à la framboise avec un insert au citron vert le tout sur un biscuit macaron.